第二百二十七章沙茶鸡丁(2/3)

作品:《我的无限聊天群

挑战一色慧的资格。

“艾伦,我一定会打败你,让后在击败一色前辈的。”幸平创真一边处理着料理,一边说道。

“是,是,是。”艾伦则是有气无力的回应着幸平创真的话。

被逼着踏上了料理台的艾伦,实在是提不起精神。

再者说,在幸平创真没有进化之前。

艾伦还真的不看好幸平创真,能够击败一色慧。

“鸡肉、胡萝卜、洋葱……”不同于已经开始料理的幸平创真。

艾伦还在慢悠悠的挑选着想着自己所需要的食材。

不过,由于极星寮的厨房食材不多,艾伦也没有什么挑选的余地。

很快就结束了挑选食材。

“看了我也要加快了。”艾伦看着渐入佳境的幸平创真,勉强打起了精神。

“笃笃……”

艾伦的厨刀和粘板碰撞着,响起如同协奏曲的声音。

剥去紫色外皮的洋葱在艾伦的厨刀下,变成了如同雪一样白色丁末。

随着洋葱的率先阵亡,胡萝卜、姜、葱、蒜也纷纷成为了艾伦的刀下亡魂。

或被切成片,或被切成末,又或者切成丁,各不相同。

在将佐料处理好之后,艾伦随手取过一个海碗。

依次倒入不同分量的沙茶酱、蒜蓉酱、生抽、料酒,调制成最后调味所使用的酱汁被备用。

“接下来事是鸡胸肉。”

如果说之前艾伦的动作是如同钢琴家一样的细腻温柔。

那么现在艾伦的手法就如同战鼓手一样,狂野而激烈。

粉嫩的鸡胸肉,瞬间被艾伦破开,分割成了大大小小不同的块状。

如果将这些鸡丁放在仪器下观察的话,可以发现。

虽然艾伦刚刚的动作狂野无比,可是每一刀都是沿着着鸡肉的纹路所斩开的,丝毫没有破坏里面鸡肉原有的纹路。

这也是为什么鸡丁会呈现出如此大小不一的形状。

“料酒、生抽、胡椒粉……”艾伦调制着腌制鸡胸肉所需要的酱汁。

虽然厨房之中的食材不够丰富,可是调味料什么的还是丝毫不缺。

“吭。”

随着清脆的响声,艾伦随意的磕开俩个鸡蛋,将鸡蛋清加入了自己刚刚调整好的鸡肉当中。

至于鸡蛋黄则是被艾伦放在另外的一个餐盘之中,准备留给自己加餐使用。

毕竟浪费食材
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