片刻后，贺霄带着几个人拿着茶胚过来了。

“少夫人，我也不知道你要多少，所以就多筹备了一些。”他打开一个盒子，示意明月清看看。

“少夫人你看，这是我从库房里挑出来的，保存完好，品相也属于中上等，你看看。”

“可以的。”明月清指着茉莉花开口，“现在我们把这些茉莉花堆起来，大概……这么高。”

她用手比划着，吩咐大家注意事项。

“就是单纯的堆高，不要往下按压。”

“好的少夫人。”

大家三下五除二的就把茉莉花堆成一堆一堆的。

明月清好受着四周的温度，时不时拿手试试花朵之间的温度。

这里没有工具，她现在只能凭感到。

当她再一次把手指伸进花堆里的时候，感受到了上次凌兮生病发热时的温度，她点了点头。

“大家都感受一下，大概就是这个温度。”明月清笑了笑，“就似乎生病发热时的温度，这种温度就可以了，当然，烧糊涂的不算。”

学徒们都笑了。

“好了，现在都知道了吧！”看着大家都试过了，明月清连忙开口，“现在马上把花堆扒开，摊薄降温，然后等温度降下来了，再次堆高，这次的厚度减少一寸，直到茉莉花花香浓郁。”

随着大家的翻动，茶房里隐隐有浓郁的花香飘散。

“少夫人！”贺霄惊喜出声，双眼中又散发出狂热的神情，“这是……”

其他几个学徒也都一脸惊奇的看着她。

明月清笑了笑：“很简略，高温增进了鲜花开放，所以香气浓郁，只有这样制成的花茶才有茉莉花的香味。”

看了看，她再次开口，“等到茉莉花有六成左右的开放率就可以筛花了。”

“筛花？”贺霄看了看，“少夫人的意思是要分好坏主次吗？”

明月盘点头：“没错，但是这次就算了，好多东西都没有筹备好。待会儿我们就直接窨花了，贺大哥，你这里有没有窨花的场地？”

“有的。”贺霄点点头，视线落在几个学徒身上，“你们把这茉莉花都搬过往。”

“是。”

明月清看着抱着竹筐离开的学徒，微微思索了一下：“贺大哥，待会儿他们就不用帮忙了，假如有想要留下来的，那就明天重新签订合约，你看怎么样？”

贺霄一愣，但他很快就明确了，他点点头：“都听少夫人的。”
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