第573章:萝卜雕兔【四更】(2/3)

作品:《我的姐姐很弟控

,拿过浸了冷水的湿抹布,揭开了盖子。

可是揭开盖子之后呢?她就不知道该怎么做了,判断生熟这种事情,对于平日里衣来伸手饭来张口的陈大小姐来说,是真不会的。

“你可以弄一些难熟的东西上来,然后看熟了没有,如果难以煮熟的食材都煮熟了,那就证明这锅佛跳墙已经煲好了。”

我见她拿着锅盖,一副不知道该从何下手的茫然模样,便好心的主动提醒着,可换来的,却是她不屑的一哼,

“嘁,我知道,我只是在想到底应该夹那个罢了。”

这家伙,要不要每次都这么自以为是啊!行,你不是知道吗,那我也懒得说了。

陈思思的佛跳墙还差点火候,于是大家又都回到了各自的灶台,开始准备摆盘了。

不论是东方的还是西方的,食物终究逃不脱色、香、味,着三个方面。

颜色外表好看,可以激发食客的食欲,闻着香可以通过通感来刺激人的味蕾,至于味,这是重中之重,独特而令人回味无穷的味道,才是一道菜成功与否的最终衡量条件。

我看着盘子里的蜜汁藕,藕是白色的,汤汁是棕橙色的,如果再加点青色和红色,应该会不错。

青色可以用生菜叶,红色呢,玫瑰花瓣当然是最好的,不过厨房里应该没有吧。

我四下的扫了一圈,然后……一抹水红色进入了我的视线。

我三步并两步的走了上去,打开袋子一看,里面装的竟然是胭脂萝卜,就是它了!

我拿了一个小萝卜,几片生菜叶,洗净切丝切丁后,撒在了蜜汁藕的表面。

,这一刻终于大功告成了。

对于这道菜,我十分满意。

装完了盘后,我看了看四周,发现大家都在努力的装扮着自己的菜式,我有些好奇的走了一圈,每个人的装饰都是别出心裁,直到看到姐姐……

她刚把鱼挪出来,这会儿正提着一个不知道是酱油还是醋的壶子,打算给苍白的蒸鱼上上色。

“停!”我赶紧伸手,抢过了她手里打算用来调色的佐料,然后凑到鼻子跟前闻了闻。

“是生抽!”姐姐主动的解释着,“我打算给这条鱼调一下色,惨白惨白的,太难看了!”

“调色也不是你这样调的呀!”

我有些无语的看着她,

“这样吧,你听我的,先去那边找点胡萝卜,然后再找点小葱,只要葱苗,萝卜切丝,葱苗切成一小点一
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