吕安然回到张茂文加的时候天空已经微微露白。身穿紫色斜襟短衣,包着青色头帕的王箐已经起床了,正在忙碌着准备早餐。

吕安然悄悄落到地上,走进大门。

“吕小弟,这么早就起床了啊!”王箐看到吕安然从外面进来,并没有感觉奇怪,只是以为吕安然起得早,出去转转了。

“是啊!”吕安然随声应道,他心神还沉浸在刚才的事情当中。

“是不是夜里睡得不习惯啊,我们这里昼夜温度比较大,夜里比较冷。”王箐一边手里一边忙碌着一边跟吕安然叙话。

“还好了,我只是早起习惯了,就出去转转了。”吕安然终于回过神来,注意王箐面前的一个大箩筐,里面都是糯米,奇怪的问道,“嫂子在忙什么?弄了这么多糯米。”看那半人高的箩筐,明显不是为了准备早餐。

“昨天买了些糯米回来,准备明年做些五色花米。”王箐继续挑选着糯米,又说道:“你出去的早了,早晨的山区雾气很大,没什么好看的,你要是晚回来会儿,等太阳出来,雾气往上升的时候,那时候的景色才是最美的。”

“五色花米?”吕安然对这个名字有些熟悉,略一思索,才想起是在《本草纲目》之内看过。

五色花米,顾名思义,就是有五种颜色的米。色彩一般有黑、红、白、黄、紫几种,是布依人和壮族人的特产，不但色彩鲜艳，而且味道悠远。

但是,在《本草纲目》之中却是作为药材来介绍的。

黑色主要是活血生机,止痛解毒，用于跌打损伤、牙痛等症。红色祛风利湿、散瘀定痛、止咳化痰。用于关节痛,显热黄疸,经闭,咳嗽痰多,降血脂等。

白色补中益气,养元保身。用于治消渴尿频自汗便泄等。黄色在布依族民间疗法介绍单方熬汤能治疗黄胆性肝炎。紫色同样也是布依族的民间疗法,单方熬汤服用能治疗糖尿病,高血压等。

五色花米的吃法非常简单,可以像普通的米一样蒸熟,煮熟之后,就叫“五色花米饭”,也可以油炸之后直接食用。

“这不就是普通的糯米吗?”吕安然来了兴趣,坐在一边看着王箐忙活着。

“是啊,五色米就是用糯米制作的,只不过现在挑选上好的糯米备用,要到明年三月三,采摘红兰草,黄栀子,枫叶鲜花等来染色,才能做出来。不过糯米我们一般秋收之后就开始准备了,我这准备的已经算是比较晚了。”王箐看吕安然对这个比较感兴趣,开始跟他介绍起来道。


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