自从修炼以来,吕安然第一次失眠了。他现在满脑子的都是定亲,亲事。眼前一会儿闪过胡菲儿,一会儿闪过赵初夏的影子,两个影子慢慢交缠,合成一个熟悉又陌生的身影。直到天空微微泛白,才迷迷糊糊的进入了梦乡。

“哈哈哈哈”吕安然大笑着猛地坐了起来,挤了挤眼,看了看熟悉的房间。又闭上双眼躺了下去,眼前浮现出梦里左拥右抱场景,长长的叹了口气:“哎,还真是个美梦啊!”

摸起床头的手机打开看了看,已经八点多了。翻身起来开始穿衣服。

下楼到洗手间洗漱完毕,走到院内,吕爷爷正在院内逗弄小黑,看到吕安然出来,“饭菜给你留在国内了,快去吃吧。”

吕安然走到到厨房内,打开锅,锅里箅子上是馒头和一小碗炒酱豆,箅子下面的是山芋粥。

馒头是买的手工馒头,酱豆却是自家做的。农村里佐饭的小菜都是自己做的,很少有买的,腌蒜瓣,腌豆角,腌咸菜,臭豆腐,酱豆等等。

酱豆一般是在夏天制作的,选上好的黄豆清洗干净,用冷水泡至颗粒饱满,上锅煮熟后晾干,撒上面粉搅拌，让每一颗豆子都均匀的包裹上面粉。

把搅拌好的黄豆均匀的平铺在簸箕里,厚度不超过一手指深,铺上一层纱布。然后放到潮湿闷热的环境中开始发霉,一般五天左右,等到黄豆上长出一层的绿毛,在拿到太阳下暴晒两天。

将准备好的花椒大料加入盐放在一碗开水中浸泡，水凉后倒入准备好的大盆中。按照一斤黄豆配三四两盐、四五斤西瓜瓤的比例。先把晒好的黄豆倒入盆中，搅拌后浸泡两个小时，再放入西瓜瓤搅拌好就可以连盆一起封口了。

当然了,封口用的是透气性好的棉纱布，把蒙好纱布的酱豆盆放在太阳下暴晒，早上搬出时搅拌一次，晚上再搬回室内，防止雨淋,钥匙被雨水一泡,一盆酱豆就完蛋了。晒上半个月，闻到酱香味后就可以食用了。一般晒个一两盆,够一家食用一个冬季的。

晒好的酱很咸，一般是勺出一些炒过后再吃。这边的吃饭一般是酱豆炒辣椒。用一般选择青椒,切好之后。热锅起油，倒入酱豆，加一点水,小火炒至冒泡后，倒入辣椒就可以了。也可以根据自己的口味,加入葱花蒜末姜丝一类的。

吕安然可以说就是吃着这个长大的,小时候可以说是吃到腻,现在长大了,几天不吃,反而想得慌。

拿起馒头掰开夹了些酱豆,撑了一碗山芋粥,也没拿筷子,就那么一手馒头一手粥的走到院
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